CORE DISTILLERY
CORE est la 1ère distillerie urbaine de Rome.
Nous produisons du gin, des amari, du vermouth, du bitter, de la vodka et des liqueurs dans le complexe industriel du Mandrione, à Rome, dans une structure pensée pour allier méthode artisanale et capacité de production.
Notre Maître Distillateur, épaulé par l’équipe de CORE, développe recettes et spiritueux pour les produits sous la marque CORE et pour des projets en façon pour des tiers confiés au fil du temps par d’importants acteurs du secteur, donnant naissance à des produits premium aujourd’hui reconnus et présents sur le marché.
Nous travaillons sur de petits lots comme sur de grandes productions avec la même rigueur : aucun raccourci, pas d’arômes chimiques, pas de colorants. Seulement des ingrédients sélectionnés, des choix assumés et des recettes pensées pour durer dans le temps. CORE est une maison de distillation contemporaine, aux racines profondes et à la direction claire.
