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Recettes propriétaires
Small Batch
Made in Rome
Production structurée
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Made in Rome
Production structurée
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Small Batch
Made in Rome
Production structurée
En physique
Définie comme la partie la plus intérieure d'une structure.
En italien
Variante poétique et dialectale du
substantif 'cuore' (cœur).
En anglais
La partie la plus importante
de quelque chose.
CORE DISTILLERY
1ère distillerie urbaine de Rome
CORE est la 1ère distillerie urbaine à l’intérieur du GRA.
Nous produisons des spiritueux et liqueurs, aussi bien sous la marque CORE qu’en façon pour des tiers, dans le complexe industriel du Mandrione, dans le quartier du Tuscolano, à Rome.
CORE est un atelier artisanal.
Nos spiritueux sont produits avec passion, selon des méthodes traditionnelles, en petits lots, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients. Avec nos mains, notre cerveau et beaucoup de Core.
CORE est sans artifice.
Pas de tours de passe-passe : nous n’utilisons pas d’arômes chimiques ni de colorants artificiels.
Chaque recette est la nôtre.
Les recettes sont développées et testées en distillerie avant d’entrer en production : nous travaillons en petits lots, pas en volume, ce qui nous permet de suivre chaque étape, de la sélection des plantes botaniques à la mise en bouteille. Une méthode artisanale, entièrement Made in Italy, que nous appliquons aussi à nos productions à façon et en marque privée, pour qui souhaite donner vie à son propre spiritueux.
Nos gammes
Back to the spirits
gins contemporains
Une collection de gins qui reprend des archétypes classiques et les ramène à l’essentiel. Botaniques précises, équilibre, pureté.
Amari Street
Amari urbains
Amari du quotidien, directs, inclusifs. Ancrés dans la tradition populaire mais pensés pour le bar d’aujourd’hui.
CORE DISTILLERY
Pour ceux qui aiment vraiment les spiritueux
CORE travaille pour le bar mais vit aussi dans le verre de ceux qui choisissent une bouteille en toute conscience. Chaque produit est pensé pour être bu, compris, retenu.
